妻ポン 5合目:ヤマノコトブキグッドタイムズ ひみつ。【山の壽酒造/福岡県】

日本酒好きの私、けぴまるの妻が気ままに紹介する日本酒ログ「妻ポン」。
本日はヤマノコトブキグッドタイムズ ひみつ。をご紹介します。

ヤマノコトブキグッドタイムズ ひみつ。
3,740円(1,800ml)
◎お米の品種:ひみつ
◎精米歩合:ひみつ
◎酵母:ひみつ
去年出会ってから、見かけたら絶対に買って(またはお店でいただいて)いるヤマノコトブキシリーズ。

思わずジャケ買いしてしまうとってもかわいいデザイン。今回のお酒はピンクのラベルで気分も明るくなる限定の春酒。発売日時点で蔵元完売だったので、迷わず購入しました。

ピチピチとした微発砲の口当たりと、柑橘系の香りでとっても爽やかな飲み心地。おりがらみとは思えない軽やかさがありながら、お米の旨みもしっかり感じられる最高のバランスで、グラスがとまりませんでした…

期待以上の美味しさで、ますます山の壽の大ファンになりました。